产品知识

果蔬适宜的贮藏温度

果蔬适宜的贮藏温度

水果和蔬菜 

不同的水果和蔬菜有不同的贮藏温度. 十大菠菜软件可以大致总结出4种温度.

  1. 超过10摄氏度.

10℃以上的冷藏室可存放热带水果. 热带水果在低温下储藏容易腐烂. 如火龙果应贮存于15℃,保持湿度75%~90%.

  1. 10摄氏度

水果荔枝、李子、蔬菜黄瓜、南瓜、西红柿等. 应保持在10℃,因为水含量高.

  1. 2C to 8C

四季豆、菜豆应在7℃冷藏,并保持湿度85%-95%.

还有,红薯、洋芋、山药等. 储存在3到5摄氏度会更好吗.

  1. 0C to 2C

大部分生长在温度区和准温度区的根类蔬菜和叶类蔬菜应贮存在0~2℃,且不低于0℃. 比如樱桃、苹果、葡萄、桃、梨,还有卷心菜、芹菜、胡萝卜.

这些水果和蔬菜采摘完后,不应立即放入冷藏室. And, 在常温下保存24h后放入冷藏室内为佳.

 

为什么要用冷库来储存水果和蔬菜?

The 果蔬冷库 是否有冷藏设施储存水果和蔬菜. 低温可以降低病原菌的发生和果蔬的腐烂率. 除了, 它可以减缓水果和蔬菜的呼吸和代谢过程, 从而达到防止腐烂和延长贮藏期的目的. 选择合适的贮藏温度可以使果蔬保鲜更长久.

冷藏水果/蔬菜

不同的食品有不同的冷藏温度,以保持新鲜和持久. 对于其他人,你可以查看博客 不同食物的最佳冷藏温度.

更多信息:您可以与十大菠菜软件联系,并留下您的信息,以获得最新的价格和提问, 十大菠菜软件会尽快回复.